Intolerância a Lactose ou a Ureia e
Formol?
Nosso Estado anda sofrendo com uma onda
de escândalos como as fraudes nos licenciamentos ambientais. Impostantes e respeitas siglas como a FEPAM, que deveria proteger o
meio ambiente e outras instâncias do serviço público e da
iniciativa privada foram desmascaradas. Hoje saiu uma grande notícia
sobre fraude na produção de leite, onde alguns gananciosos bandidos
podem por como suspeito um respeitado mercado como o do leite. Quantas
pessoas vivem desta atividade do campo até a mesa do consumidor? Há
quanto tempo nossas crianças e muitos adultos estão sendo
“envenenados” silenciosamente? De um tempo para cá ouço muita
gente dizendo que descobriu ter intolerância a lactose, será que é
mesmo a uma substância natural do leite ou um aditivo químico? Um
ponto positivo deste “quadro negro” é que existe uma atuação
da polícia ou de algum órgão fiscalizador. Alguém está de olho!
Que isso sirva para que o empresário, ou o mercado, se cuide mais e
o bandido tenha medo de ser pego. O Mundo cresceu muito e a demanda
está cada vez maior, essa demanda vai atrair cada vez mais “lobos”
. Eu tenho um lema aqui em casa: “É melhor gastar no supermercado,
comprando bem, e economizar na farmácia”. Antigamente era assim a
pessoa que tinha uma boa alimentação normalmente tinha menos
problemas de saúde. Estamos perto do dia das mães, fico pensando na
angústia das mães que tem filhos pequenos. Como saber se o alimento
do seu filho é confiável? Produzir leite é caro e o retorno
financeiro é baixo, com isso aos poucos os “Tambos de Leite”
foram diminuindo, os campos foram ocupados pela soja, pelo trigo,
pelo gado de corte, pelo eucalipto, o pinheiro. Essa é a lógica do
mercado e não está errado o agricultor que migra pois se não muda
de atividade não sobrevive. Imagine você produzir um bom produto e
descobrir que “no meio do caminho” ele foi adulterado? Você
construir um nome de um produto e descobrir que vende algo que está
fazendo mal para o seu consumidor? Ou que você colocou na sua
prateleira algo que não é o que diz ser? São tantos desdobramentos
que a gente fica triste. E não venham com aquela conversinha de que
na Europa não seria assim, pois lá vendiam carne de cavalo no lugar
de gado; ou que nos Estados Unidos isso não aconteceria, lá ontem
descobriram três mulheres sequestradas há mais de dez anos. Parecem
os personagens da novela que está quase acabando e na qual todos os
bandidos serão presos e o problema termina. A ganância e a maldade
são coisas humanas. Confiança! Precisamos voltar a ter confiança
na nossa sociedade.Como?
Fernanda Blaya Figueiró
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